Harvesting Hope Documentary
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Hope: In Northern Manitoba Communities Trailer (2:18 minutes)
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Harvesting Hope: In Northern Manitoba Communities (36:44) [Full Length]
Harvesting Hope in Northern Manitoba
Clearly the market food system is not working for Aboriginal people in Northern Manitoba when three-quarters of the population in northern Manitoba's rural communities are food insecure. Extensive compromises in food selection and total food intake are documented in conjunction with more severe levels of food insecurity and poverty. A recent survey by Thompson et al. found levels that were eight times higher in Northern Manitoba reserves and other communities, finding 75% food insecurity in 14 northern Manitoba communities (n=534). In fly-in communities the rates were even higher at 79% with more than half the houses surveyed experiencing severe food insecurity. Food access is affected by a fly-in community's lack of access to all-weather roads, which increases the final price, limits the types of food available, particularly restricting fresh fruit and vegetables and damages the food. High unemployment and low incomes with high prices for food leads to household food insecurity. Currently public health restrictions, due to prions and other health risks, prohibit selling wild game and ban free public distribution of country foods in hospitals and schools if the food has not been processed and inspected at a federal food processor. But a federal food processor is not available in northern Manitoba. Food safety risks are low if wild meat and fish are cooked properly while the risk of food insecurity is high. The participatory video called "Harvesting Hope in Northern Manitoba" looks at policy from the community level. This video features First Nation and Metis people from Northern Manitoba as well as academics and past Assembly of Manitoba Chief, Ovide Mercredi. It is a sequel to the video 'Growing Hope in Northern Manitoba' to allow a more indepth exploration of the issues based on community perspectives.
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(La version française suit.)
The documentary tells the stories of Aboriginal people struggling to access healthy food in Northern Manitoba communities. The video shows the incredible resilience and wisdom indigenous people possess. In spite of policy barriers and lack of support, community members are reintroducing traditional practices around food.
Aboriginal peoples in northern Manitoba tell their stories of the lack of healthy, affordable food choices in stores, if a store is available, in their First Nation or Northern communities. According to a recent University of Manitoba survey of 14 northern communities, 75% of households are food insecure, compared to 9.2% for Canada. Extensive compromises in food selection and total food intake are documented in conjunction with more severe levels of food insecurity and poverty.
Food access is affected by a fly-in community's lack of access to all-weather roads, which increases the final price, limits the types of food available, particularly restricting fresh fruit and vegetables and damages the food. High unemployment and low incomes with high prices for food leads to household food insecurity. Currently public health restrictions, due to prions and other health risks, prohibit selling wild game and ban free public distribution of country foods in hospitals and schools if the food has not been processed and inspected at a federal food processor. But a federal food processor is not available in northern Manitoba. Food safety risks are low if wild meat and fish are cooked properly while the risk of food insecurity is high. The participatory video called "Harvesting Hope in Northern Manitoba" looks at policy from the community level. This video features First Nation and Metis people from Northern Manitoba as well as academics and past Assembly of Manitoba Chief, Ovide Mercredi.
Despite the grinding poverty and many barriers to accessing healthy food, people in northern communities are growing hope. These communities are planting gardens, starting greenhouses and teaching traditional Aboriginal methods of gardening, berry picking and fishing to children and families. In the video, academics and Aboriginal leaders review barriers to food sovereignty and provide policy direction to move towards food security in these communities.
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d’un documentaire sur la sécurité alimentaire dans le Nord intitulé « Harvesting Hope in Northern Manitoba Communities », une coproduction de Shirley Thompson, professeure agrégée de l’Institut des ressources naturelles de l’Université du Manitoba et Vanessa Lozeznik and Ryan Klatt.
Le documentaire raconte l’histoire d’Autochtones qui se débattent pour avoir accès à des aliments sains dans les collectivités du Nord manitobain. L’histoire démontre la résilience incroyable et la sagesse des peuples indigènes. En dépit des barrières créées par les politiques et le manque de soutien, les membres de ces collectivités réintroduisent des pratiques alimentaires traditionnelles.
Des Autochtones du Nord manitobain racontent leurs difficultés à obtenir des aliments sains et abordables ainsi que le choix limité de magasins dans les collectivités des Premières nations et du Nord. Selon une enquête récente de l’Université du Manitoba portant sur 14 collectivités du Nord, 75 pour cent des ménages souffrent d’insécurité alimentaire, comparativement à 9,2 pour cent dans l’ensemble du Canada. L’enquête fait état de compromis importants dans la sélection alimentaire et l’alimentation globale ainsi que de niveaux élevés d’insécurité alimentaire et de pauvreté.
L’approvisionnement alimentaire des collectivités accessibles par la voie des airs est rendu difficile en raison de l’absence de routes praticables en toutes saisons, ce qui accroît le prix final, limite les types d’aliments disponibles, en particulier les fruits et légumes frais, et endommage les aliments. Le chômage endémique et les faibles revenus, combinés aux prix élevés des aliments, entraînent une insécurité alimentaire pour les ménages. Les restrictions publiques actuelles en matière de santé, attribuables aux prions et à d’autres risques pour la santé, interdisent la vente du gibier et la distribution publique gratuite d’aliments traditionnels dans les hôpitaux et les écoles, si les aliments n’ont pas été transformés et inspectés dans un établissement fédéral de transformation alimentaire. Toutefois, un tel établissement n’existe pas dans le Nord du Manitoba. Les risques associés à la salubrité des aliments sont faibles si la viande de gibier et de poisson sauvage est cuite de façon appropriée, alors que le risque d’insécurité alimentaire est élevé. Le documentaire « Harvesting Hope in Northern Manitoba », qui invite à la participation des spectateurs, se penche sur les politiques au niveau de la collectivité. Il met en vedette des gens des Premières nations et des Métis qui habitent le Nord du Manitoba, des chercheurs universitaires ainsi que l’ancien chef de l’Assemblée des Premières nations du Manitoba, Ovide Mercredi.
Malgré la pauvreté écrasante et les nombreux obstacles qui nuisent à l’accès à des aliments sains, les habitants des collectivités du Nord gardent l’espoir. Ces collectivités cultivent des jardins, érigent des serres et enseignent les méthodes autochtones traditionnelles de jardinage, de cueillette des baies et de pêche aux enfants et aux familles. Dans le documentaire, des chercheurs universitaires et des leaders autochtones examinent les obstacles à la souveraineté alimentaire, et ils proposent une orientation stratégique vers la sécurité alimentaire de ces collectivités.
RENSEIGNEMENTS SUR L’ACTIVITÉ
Date et heure : Le jeudi 7 juillet 2011, de 13 h à 14 h 30 (HNE)
Participation : En personne – 1341, chemin Baseline, tour 7, 2e étage, salle 244, Ottawa
Langue : Le documentaire et la période des questions seront en anglais
RSVP : S'il vous plaît confirmer votre présence auprès de Chris Nicholls à l’adresse chris.nicholls@agr.gc.ca si vous prévoyez assister parce que l'espace est limité à 25 personnes
N’hésitez pas à transmettre cette invitation à vos collègues.
Nous vous remercions de votre participation!